Professionels: check-up de cave pour la restauration ( ½ journée ou 1 jour selon les stocks) Print E-mail
Sommeliers - Expertise

 

  • Etat sanitaire de la cave
  • Contrôle des bouteilles et des bouchons
  • Analyse des stocks
  • Répartition des vins selon la rotation des stocks
  • Conseils d'achats afin de mieux diversifier les appellations
  • Y a-t-il des vins à double ?
  • Faut-il limiter certains produits ?
  • La quantité de bouteilles correspond-elle à la consommation